Czytanie to wielka frajda! Chcą to udowodnić uczniowie klasy VI a, którzy dołączyli do gry czytelniczej ogłoszonej przez Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe. Zadaniem uczniów jest wykonanie 3 projektów i udokumentowanie w sprawozdaniu ich przebiegu.
Pierwsze zadanie, z jakim zmierzyły się Mole Książkowe było przygotowanie dania według przepisu z wybranej przez nich książki. Oto wyniki ich pracy.
Chłodnik Dicka Sowerby
(Bohatera książki „Tajemniczy ogród”)
Żeby w listopadzie poczuć wiosenny powiew zapachu i smaku nowalijek wystarczy sięgnąć do jednej z dziecięcych lektur - „Tajemniczego ogrodu”. Tam pachną nie tylko kwiaty i wrzosowiska, ale także warzywa z przydomowego ogródka Dicka. Obok wiejskiej chaty na wrzosowiskach, państwo Sowerby mieli mały ogródek otoczony niskim murkiem z kamieni polnych. Dick co dzień pracował w tym ogródku, posadził tam kartofle, kapustę, rzepę, marchew i wszelkie jarzynki. "Jemu wszystko lepiej rośnie" - mówiła mama Dicka. Kartofle i kapusta są dwa razy większe niż u innych, a zapach mają taki, że aż ślinka do ust idzie". Zapewne chłodnik z maślanki, z własnoręcznie wyhodowanymi jarzynkami, pachnący i zdrowy, był jedną z ulubionych potraw Dicka.
Oto przepis:
-
1 l maślanki
-
½ kg pomidorów
-
2 ogórki
-
pęczek koperku
-
pęczek szczypiorku
-
pieprz i sól
-
Maślankę zmieszać z pomidorami obranymi (po sparzeniu wrzątkiem) ze skórki i zmiksowanymi na surowo. Obierać (cienko) ogórki i pokroić je w drobną kostkę. Pęczek świeżego, zielonego koperku i dużą garść pachnącego szczypiorku posiekać drobniutko i wraz z ogórkami wrzucić do naczynia, w którym już się znajduje maślanka z pomidorami. Posolić i popieprzyć do smaku. Naczynie z chłodnikiem wędruje teraz do lodówki (nie miał jej Dick, toteż chował swój chłodnik w piwniczce). Po upływie godziny chłodniczek jest gotowy - kolorowy, zimny, pachnący świeżo i orzeźwiający - pyszny!
GALERIA SMACZNEGO
p.Marta Kędzia
Dnia 17 listopada 2014r. został rozstrzygnięty konkurs na ".gif)
