Dzieci z klasy Va pod opieką Pań - Małgorzaty Kucharskiej i Magdaleny Adamskiej 18 grudnia 2025 r. wzięły udział w projekcie zorganizowanym w ramach dofinansowana wycieczek szkolnych pod nazwą: „Poznaj Dolny Śląsk”.
Grupa oddziałowa wyjechała na wycieczkę sprzed budynku Szkoły Podstawowej nr 3 im. Wł. Broniewskiego w Świebodzicach już o godz. 8:30. Miejscem organizacji wycieczki szkolnej była zagroda edukacyjna „Dyniowy Zakątek” w Olszanach, która za swoją działalność została laureatem ogólnopolskiego konkursu „Rolnik - Farmer Roku 2023”, zdobywając prestiżową nagrodę „Złotego Jabłka”, przyznawaną za innowacyjne przetwory i edukację związaną z dynią.
18 grudnia był dla dzieci pełen wrażeń i wyzwań. Wycieczka rozpoczęła się od interesującej pogadanki, w trakcie której uczestnicy mogli zdobyć bezcenne informacje na temat dyni, jej gatunków, sposobu uprawy. Dzieci odpowiadały na zagadki, poszerzając swoją wiedzę na temat dyni, jej bogatego zastosowania, zarówno w żywieniu, jak i w innych dziedzinach życia. Poznały wiele ciekawostek na ten temat i wykazały się też dużą aktywnością, zadając Pani prowadzącej warsztaty wiele pytań na temat wielkości dyni, jej gatunków i uprawy, a nawet kolorów i kształtów Następnie dzieci mogły zjeść drugie śniadanie, którego głównym składnikiem były różne wypieki i przetwory dyniowe. Uczestnicy smakowali, dopytywali o przepisy i zbierali siły na warsztaty, w trakcie których przygotowywali ciasto do własnych wypieków, które – jak się dowiedzieli – będą mogli zabrać do domu. W czasie tych zajęć zgłębiali tajniki dobrego przygotowania ciasta. Dowiedzieli się, gdzie i jak w okolicy uprawiana jest dynia oraz o tym, jak jest ona cenna dla zdrowia. W trakcie warsztatów kulinarnych, podzielonych na etapy, uczestnicy poznali ważne miejsca w zagrodzie edukacyjnej „Dyniowy Zakątek”. Smakowali różnych produktów z dyni. Zdobyli wiedzę na temat ich produkcji, przygotowania i walorów odżywczych. Dowiedzieli się, jak podczas zajęć rękodzielniczych wydrąża się dynie i przygotowuje elementy dekoracyjne do domu. Dzieci przygotowały od podstaw, pod opieką instruktorki, pizzę, którą mogły się później upiec i delektować się nią wspólnie z koleżankami i kolegami. Jednym z punktów programu było oglądanie sprzętu niezbędnego do uprawy dyni. Zwróciły uwagę na traktor i ustawiły się w kolejce, by każdy do niego wsiąść i zrobić sobie pamiątkowe zdjęcie. Nikt nie chciał zrezygnować z takiej okazji. Podobnie było w przypadku dojenia krowy. Dzieci dowiedziały się wiele ważnych informacji i ciekawostek na temat tego zwierzęcia, a następnie każde zasiadło do symulatora dojenia, którym był model z silikonowymi strzykami, i uczyło się, po raz pierwszy w życiu, tej trudnej, a ciekawej umiejętności. Później przyszedł czas na sprzątanie stanowisk pracy i pakowanie wypieków, które dzieci zabrały do domów, by poczęstować swych bliskich.
Cele wycieczki zostały osiągnięte. Były to m. in.: poznanie zasobów swej lokalnej społeczności i interesującego miejsca, pogłębienie wiedzy na temat produktów ekologicznych i ich wykorzystania w żywieniu, a przede wszystkim na temat bogactwa kulturowego i ekologicznego swej najbliższej okolicy, a wszystko mogło zostać zrealizowane dzięki dofinansowaniu wycieczek szkolnym pod nazwą „Poznaj Dolny Śląsk”. Wycieczka szkolna została zorganizowana do miejsca i punktu edukacyjnego oraz atrakcji turystycznej zlokalizowanej wyłącznie na obszarze województwa dolnośląskiego, na terenie powiatu, który w roku 2024 ucierpiał na skutek powodzi. „Zadanie dofinansowano ze środków budżetu Samorządu Województwa Dolnośląskiego”. Uczestnicy wrócili z wycieczki bardzo zadowoleni. Cieszyli się nie tylko z tego, czego mogli się w jej trakcie dowiedzieć, ale przekonali się o tym, jak bogaty kulturowo i interesujący turystycznie jest region, w którym mieszkają i się uczą. Grupa mogła też integrować się ze sobą w czasie praktycznych zajęć.
p. Małgorzata Kucharska
